Tarteteig in eine Form, vorbacken, auf den Boden karamelisierte Mandelblättchen, Marillenspalten, Zitronenscheiben/Achtel darüber, ein paar Mandeln und Amarettinibrösel on Top wieder in den Ofen und zuletzt mit Prossecco, Amaretto und Orangenlikör ablöschen, damits schön fruchtig wird.
Ob‘ s schmeckt? Das weiß ich erst heut Nachmittag.